Rouleaux de printemps aux crevettes avec sauce aux arachides

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Avec les températures estivales des derniers jours, vous pourriez avoir envie de repas rafraîchissant et léger qui ne nécessite pas un long temps de cuisson devant vos fourneaux. Ces rouleaux de printemps servis avec une sauce aux arachides sauront définitivement rajouter une note de fraîcheur à vos repas ! Vous […]

Salade de betteraves et orange

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Février peut être un mois difficile. Plusieurs études démontrent d’ailleurs que la plupart des gens abandonnent leurs résolutions de la nouvelle année quand le mois de février arrive. Dans ma pratique, j’ai pu observer que nombreux clients ont de la difficulté à manger suffisamment de légumes. Une raison souvent évoquée […]

Salade d’haricots noirs à la mangue et avocat

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Comme mentionné dans un autre article, substituer la viande par des aliments végétaux peu transformés peut procurer plusieurs bienfaits pour la santé. Je vous partage donc cette recette de salade d’haricots noirs de style mexicaine qui pourra non seulement être servie comme accompagnement mais aussi comme plat principal. Vous pouvez […]